udang lagi..udang lagi.. maaappp yah buat yg gak suka udang d skip aja ^^
kmren2 pdhal g bkin ayam goreng lengkuas n kakap asam manis, tp lupa d poto :( drpd d blg ngaku2, mending g post yg ada pic nya aja dan lagi-lagi itu udang heheheee.. abis ini jg mau msak udang lg ;) lama2 c kangkung trauma udang gara2 g cekokin menu udang teyuss hihihiiii
Bola-bola roti udang
bahan :
350gram udang, bersihkan, cincang
3-4 lembar roti tawar, potong dadu 1/2cm
3 siung bwang putih, haluskan
2 sdm tepung maizena
1 sdt minyak wijen
1 butir telur, ambil putihnya aja
garam
gula
merica
minyak utk menggoreng
cara membuat :
- campurkan semua bahan kecuali roti tawar. eniwei, karena qta suka lada, jd g pakein byk lada :p
- stelah d aduk rata, bentuk bola2 lalu rekatkan dgn roti tawar yg ud d potong2. (klo adonan trlalu cair, tmbahin lg aja tepung terigunya. tp jgn yg maizena, kmren g pk tepung bumbu biasa aja jd uda ada rasa)
- goreng dgn minyak byak ampe bola2 terendam, stlah berwarna kecoklatan, angkat.
btw, apinya jgn trlalu besar yah, rotinya cepet gosong nanti. klo rotinya ada sisa, d goreng aja, enak garing2 :)
ini resep g search2 dr google, bkinnya gampang, rasanya enak crunchy2 gt, c kangkung jg doyan ^^ nyamm..nyamm jd kpngen lg, tp gak ada roti tawarnya :(
look yummy, kek yang ada di bakmi lily, cuma skarang yg di bakmi lily udah kebanyakan tepung ama roti na, kapan2 boleh nyobain nich ^^
ReplyDeletecobain d pit, rasanya yummy, bkinny gmpang ^^
ReplyDeleteiya sih, klo kbyakan tepung ama rotinya doank jd krg yummy